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大运会司机体能量消耗很大，作为高蛋白、低脂肪、高能量的食物，有助于补充能量和营养，适合大规模的训练，但在营养方面没有特别推荐的食谱，注意保证营养均衡、合理搭配即可。

1、早餐：可以吃一些白水煮蛋、牛奶、豆浆、藕粉等，搭配一些粗粮，如玉米、小米等，可以补充能量，同时增加饱腹感，避免进食过多;

2、午餐：可以适当吃一些米饭、馒头、面包等，配合一些高蛋白、低脂肪的肉类，如鸡肉、鱼肉等，补充蛋白质，也可以适当吃一些水果蔬菜，如苹果、香蕉、白菜等，补充膳食纤维，有助于促进胃肠蠕动，防止便秘;

3、晚餐：可以适当吃一些馒头、面包、牛奶等，再加上一些新鲜的水果蔬菜，如香蕉、苹果、黄瓜等，补充维生素及膳食纤维，可以增加饱腹感，也不会过多摄入能量;

4、其他：每100g米饭中大约含有碳水化合物70g，可以计算成米饭(5碗)或者馒头(10块)，加上一些油条或者油饼，可以补充能量。另外，在吃米饭的同时还可以搭配一些粗粮，如小米、玉米、红薯等，这样才能更好地增加饱腹感，而且营养更加均衡。

在进行大运会时，要注意选择正规的场所，注意食品安全保证，以及规范的制作流程，以免营养不良，影响身体健康和训练结果。

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网址：大运会田径运动员饮食食谱 https://www.yuejiaxmz.com/news/view/441234

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